Мои любимые цветы

Главная
Энциклопедия
Фотоальбомы
Работы садоводов
Цветы и кустарники
Коротко о цветах
Это интересно
Истории и мифы о растениях
Карел Чапек - очерки о садоводах
Домашние цветы
Обратная связь

Барвинок   Вороний глаз   Гиацинт   Дуб   Дягиль   Жарки   Женьшень   Зверобой   Злаки   Картофель   Ковыль   Кувшинка   Львиный зев   Мандрагора   Манжетка   Маргаритка   Медуница   Мимоза   Можжевельник   Нарцисс   Настурция   Незабудка   Орешник   Осина   Петров крест   Подснежник   Примула   Сусак   Хризантема   Чабрец   Черника   Чертополох   Юкка

Женьшень

Женьшень в переводе с китайского означает "человек-корень", по конфигурации корень и впрямь напоминает человеческую фигуру. Присмотришься - у корневой стрелки морщинистое утолщение, словно бы старческая голова, от которой отходит желтоватый стержневой корень - туловище. На нем причудливо изгибаются густо обросшие тонкими корешками боковые корни, как бы руки и ноги. По странной прихоти природы их обычно четыре. Заядлые корневщики утверждают, что в верхней морщинистой части корня можно даже рассмотреть "очертания лица", "рот", "нос", но при всем воображении я этих деталей не видел.

В поисках целебного корня - панцуя (так женьшень называют китайцы) - сборщики находились в тайге с середины августа до заморозков, имея в руках длинную ошкуренную палку - сабергун - из клена или орешника. Все они верили, что женьшень дается только чистым людям, внимательно слушали загадочные причитания маленькой птицы конгульчу, которая жалобными криками "кон-гуль... кон-гуль..." пыталась отогнать поисковиков от места нахождения целебного корня жизни. Но ошибалась птица, ее плач не отпугивал, а, наоборот, привлекал поисковиков - слишком любила конгульчу женьшень и всегда селилась там, где он растет.

Найдя женьшень, сборщик почтительно становился на колени и ласково заговаривал растение молитвами и заклинаниями: "Не уходи от меня, панцуй! - говорил сборщик. - Я пришел сюда с открытым сердцем и добрыми мыслями. Дай мне прикоснуться к тебе чистыми руками, не запятнанными ничем худым. Пусть свидетельствует небо, что жил я честно, ни разу не совершив греха. Моя любовь к ближнему не знает предела".
Убедившись, что молитвы приняты, он разгребал около стебля листья и траву, доставал специальную костяную палочку и начинал бережно откапывать корень. Откопав корень, он тут же укладывал его во влажный мох, чтобы дольше сохранить. А семена растения разбрасывал вокруг. По традиции женьшень выкапывали только вечером перед закатом, чтобы корень меньше находился на солнце.

Выкапывать можно было только зрелые корни, потому что лишь с десятилетнего возраста корень считался целебным. Чем старше корень, тем он целебнее. Памятуя о том, что женьшень размножается семенами, сбор корня начинался в августе, когда семена его уже созреют и опадут.
Самым дорогим считался и поныне считается в Китае женьшень, найденный в 1905 г. в уссурийской тайге на юге Приморья. По предположениям, этот корень прожил в земле двести лет. Он весил шестьсот граммов и был продан в Шанхае за пять тысяч долларов. Полгода за ним охотились десятки торговцев, которые, не задумываясь, охотно удвоили бы цену за этот редчайший экземпляр.

Восточная медицина, тысячелетиями практикуя женьшень, приписывает ему всеисцеляющую магическую силу. На протяжении многих веков в Китае, Корее, Японии, Индокитае и Таджикистане считается, что препараты из корня женьшеня способны вселять в человека силу и бодрость, продлевать молодость и жизнь. В "Каноне врачебной науки" выдающегося таджикского ученого десятого века Абу-Али Ибн Сины (Авиценны) встречается описание лекарственных свойств женьшеня. Однако это было только первая попытка дать характеристику загадочному растению.
В Россию женьшень попал в 1678 г., его привез ботаник Н. Г. Спафарий, который опубликовал и подробное описание этого растения. А научное название "панакс" дал ему шведский ученый Линней (греч. "пан" - все, "акос" - исцеляющий). Однако тогдашняя российская медицина долго не признавала женьшеня, пока не убедилась, что он является уникальным средством для сохранения здоровья.
Панацеей от всяких болезней женьшень называют недаром. В корнях его содержатся важные для здоровья человека витамины, эфирные и жирные масла, ферменты и гликозиды.

В Западную Европу женьшень попал в 1714 г., его привез и описал французский миссионер Жарту. Однако католическая церковь с недоверием отнеслась к "языческим предрассудкам" Востока и предала женьшень анафеме.

Первые химические исследования дикорастущего женьшеня произвел в 1906 г. русский ученый М. Я. Голявко. Но особенно интенсивное изучение биологических и лекарственных свойств растения начато в советское время Дальневосточным научным центром Академии наук России.

Царь лесных зверей - тигр, царь морских зверей - дракон, а царь лесных растений - панцуй", - говорится в древнем восточном изречении.
Растет женьшень в кедровых лесах, где много липы и мало березы, в рассеянном свете, и очень не любит яркого солнца. Ему хватает и того рассеянного дневного света, который проникает сквозь густое сплетение листьев.
Он никогда не селится в долинах и других открытых местах, где часто меняется температура воздуха и где в зимнее время дуют ледяные ветры. Избегая сырости, женьшень в то же время не переносит и засушливых мест, выбирая глубокие пади и ущелья, защищенные почти непроницаемой стеной леса. Однако дружит он не с каждым лесом, а только с кедровым или смешанным, где поровну хвойных и лиственных пород. В пихтовниках почти не растет, и если появляется, то лишь там, где встречается кедр.

Женьшень очень нежен и прихотлив. Его могут испортить и ветер, и дождь, и упавший сучок, и даже муравей. Тогда женьшень засыпает, прекращает свой рост и спит иногда шесть - десять лет, пока заботливая рука искателя не освободит его от тяжести и не разбудит от спячки. Иногда просыпается и сам. Корневщики давно усвоили истину: семена женьшеня прорастают тогда, когда дважды покроются опавшей листвой, ибо только двойной слой опавшей листвы поддерживает нужную для семян влажность.

Зонтичное соцветие женьшеня состоит из мелких зеленоватых цветов. А в сентябре созревают ярко-красные ягоды. В это время и производится заготовка женьшеня, растение тогда наиболее приметно, и его легко различить среди травы. К тому же при созревании плодов в корне женьшеня содержится максимальное количество целебных веществ. Позднее надземная часть растения отмирает до будущей весны.
В легенде о женьшене говорится: "Давным-давно, никто не помнит когда, жили по соседству два древних китайских рода Си Лянцзи и Лян Сеэр. В роду Си Лянцзи славился бесстрашный воин по имени Женьшень. Он был храбрым и добрым, защищал слабых, помогал бедным. Эти душевные качества перешли к нему от предков, которые вели свой род от царя лесных зверей - тигра. Воин Сон Шихо - представитель рода Лян Сеэр - в отличие от Женьшеня был коварным, злым, жестоким и грубым, но зато был красив и статен.

Воины часто встречались, и, может быть, их качества доброты и зла никогда бы не проявились, но на страну напало страшное чудовище - желтый дракон. Все мужчины поднялись на борьбу с чудовищем, и только Сон Шихо перешел в стан врага и стал верным помощником желтого дракона.
Отчаянно дрался с драконом Женьшень. Чудище изрыгало на героя пламя, царапало его когтями, но выстоял Женьшень. И не только выстоял, но и поверг врага на землю. А предателя Сон Шихо взял в плен и привязал к скале, чтобы судить судом народа...

Пленного Сон Шихо увидела сестра Женьшеня красавица Лиу Ла и с первого взгляда полюбила. Ночью она перерезала веревки, связывающие пленника, помогла обмануть бдительную стражу и ускакала с Сон Шихо в глухую ночь.

Женьшень бросился в погоню за беглецами. Все ближе и ближе цокот копыт его коня. Лиу Ла в испуге спряталась за скалу, а воины, спешившись, начали поединок. Долго дрались они, и наконец Женьшень изловчился для нанесения врагу смертельного удара. Лиу Ла в ужасе вскрикнула. Женьшень вздрогнул, оглянулся и тут же получил предательский удар в спину. Сон Шихо был готов торжествовать победу, но смертельно раненный Женьшень выпрямился и по самую рукоять вонзил меч в грудь изменника. Горько оплакивала Лиу Ла смерть брата. А утром на месте его захоронения повстречала невиданное ранее растение, которое в честь защитника китайцы назвали женьшенем..."

В другой легенде говорится, будто женьшень рождается от молнии. Если молния ударит в чистую зеркальную воду горного источника, то источник уйдет под землю и на его месте вырастает корень жизни, который таит в себе силу небесного огня. Говорят, что в одну из ночей во время своего цветения этот корень светится необыкновенным огнем, и если в эту ночь его выкопать, то такой светящийся корень способен не только излечить человека, но и воскресить мертвого. Однако заполучить светящийся панцуй очень трудно, так как его стерегут дракон и тигр. И нужно обладать неимоверной храбростью, чтобы приблизиться к корню. Легенд о дикорастущем корне такое множество, что, собранные воедино, они могли бы составить отдельную книгу.

Медленно накапливает силу женьшень, и чем старше корень, тем выше ему цена.
Корневщик, обнаружив драгоценную находку, прежде чем завернуть ее во влажный мох и бережно уложить в берестяной короб, непременно сосчитывает поперечные морщинки на верхушке .корня: сколько морщинок - столько корню лет. А морщинки образуются от удивительной способности корня самостоятельно зарываться в землю, уберегаясь от холодов. За лето он подрастает, а перед зимой, когда стебель и листья отомрут, как бы сжимается и втягивается в почву: так появляется поперечная морщинка - годичный след.Сейчас женьшень разводится во многих странах, в том числе и в России.

MerkulovSOFT